Kochbuch Westfälisch genießen

 
Der Rezept- und Bildband „Westfälisch genießen“ präsentiert typisch westfälische Gerichte, neu interpretiert von 24 westfälischen Meisterköchen. Auf den 136 Seiten finden sich außerdem spannende und amüsante Beiträge über Land und Leute Westfalens, verfasst von prominenten Gastautoren, zum Beispiel dem aus Lippe stammenden Bundesaußenminister Frank-Walter Steinmeier, Radiomoderator Manni Breuckmann und dem renommierten Herzspezialisten Prof. Dr. Reiner Körfer. Dazu erfährt der Leser unter anderem Interessantes über Bier-, Schinken- und Pumpernickelherstellung.

Rezept- und Bildband Westfälisch genießen,
erschienen im Verlag Hans-Peter Kock, Bielefeld,
136 Seiten, 19,90 Euro


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